【人気1位】キャベツ殿堂入りレシピBEST50【つくれぽ1000超え】

この記事では、クックパッドのキャベツを使った人気レシピを厳選してランキング形式で紹介しています。

つくれぽ数1000超えの「キャベツ」の殿堂入りレシピを中心に紹介しているので、どれもハズレなしでとっても美味しいですよ♪

キャベツのサラダやキャベツのオイスター炒め、卵とキャベツの中華炒めなどを中心に幅広いレシピをおすすめ人気順に掲載中。

おいしい料理がいっぱい詰まったクックパッドのキャベツのレシピの数々をお楽しみください!

もくじ

クックパッド「キャベツ」人気レシピTOP30

1位 【つくれぽ10,355件】簡単!キャベツと卵だけでも美味しい中華

材料(3人分)

  • キャベツ1/4個~
  • 卵3個
  • ★中華だし(種類により濃いので薄味で作って最後に調整)大さじ1/3~
  • ★酒大さじ3
  • ★こしょう少々
  • 片栗粉(とろみ用)大さじ1/2
  • ごま油(仕上げ用)大さじ1

2位 【つくれぽ9,902件】キャベツとゆで卵の❤激うま❤サラダ

材料(4人分)

  • キャベツ大きめの葉6~7枚
  • ゆで卵3個
  • ハム4枚
  • ●塩小2分の1
  • ●しょうゆ小1
  • ●ごま油大1
  • ●にんにくチューブ3センチほど
  • ●マヨネーズ大2
  • ●すりごま大1

3位 【つくれぽ8,858件】キャベツと鶏むね肉のオイスター炒め

材料(3人分)

  • キャベツ1/4~1/3個
  • 鶏むね肉1枚(200g~250g)
  • 酒・醤油(肉浸し用)適量
  • 片栗粉(肉まぶし用)適量
  • ★オイスターソース・醤油各大さじ1
  • ★みりん大さじ2
  • ◎ごま油(仕上げ用)大さじ1
  • ◎コショウ適量

4位 【つくれぽ7,702件】キャベツとワカメのナムル風サラダ

材料(2人分)

  • キャベツ3枚くらい?
  • 乾燥カットわかめ大1
  • ★美味しい塩少々
  • ★ごま油大1
  • ★醤油小1くらい
  • ★煎りゴマ好きなだけ

5位 【つくれぽ7,458件】キャベツと納豆の和風おつまみサラダ

材料(2人分)

  • キャベツ120gくらい
  • 納豆(付属のタレと辛子も)1パック
  • 海苔大1枚
  • 麺つゆ(3倍濃縮)大さじ1/2弱
  • マヨネーズ大さじ1〜
  • ■お好みで足す材料
  • 追加で入れる辛子チューブ2センチ程度
  • 卵黄や温玉など1個
  • 海苔(飾り用)適量

6位 【つくれぽ5,089件】ヤミツキ!ツナキャベツ

材料(2人分)

  • キャベツ半分
  • ツナ缶1缶
  • 蜂蜜大匙2/3
  • 醤油大匙1半
  • ラー油適量

7位 【つくれぽ4,704件】キャベツとにんじんのコールスローサラダ。

材料(3~4人分)

  • キャベツ小ぶりのもの1/2個
  • にんじん1/3本
  • ●酢大さじ3
  • ●砂糖小さじ1
  • ●塩小さじ1/2
  • ◎マヨネーズ大さじ4~5
  • ◎塩少々
  • ◎ブラックペッパー(粗びき)少々

8位 【つくれぽ4,520件】簡単おいし〜♪キャベツと挽肉甘辛炒め

材料(2~3人分)

  • キャベツ1/4個
  • 玉ねぎ半分
  • 挽肉200g
  • ◯醤油大さじ2
  • ◯砂糖小さじ2
  • ◯みりん大さじ1
  • ◯酒大さじ1
  • ◯片栗粉小さじ2
  • ◯だしの素小さじ1
  • ◯おろし生姜お好みで小さじ1
  • ごま油ごく少量

9位 【つくれぽ4,507件】■ご飯に合う♪豚ばらキャベツのとろみ炒め

材料(3~4人分)

  • 【薄切り豚ばら肉】250~300g
  • 【キャベツ】1/2個
  • 【おろし生姜】小匙1/2
  • 【塩】適量
  • ■合わせ調味料
  • 【★ぬるま湯】150ml
  • 【★醤油・酒・砂糖・片栗粉】各大匙1
  • 【★鶏がらスープの素】小匙2~大匙1
  • 【★ごま油】小匙1
  • 【★胡椒】少々「気持ち少し多めが美味しいよ」

10位 【つくれぽ4,496件】味見で半分なくなるキャベツの胡麻和え

材料(作りやすい分量)

  • キャベツ1/2玉くらい
  • ●すりごま(いりごま→炒って擦る)大さじ3(大さじ4)
  • ●砂糖大さじ1強
  • ●醤油大さじ1
  • ●塩少々
  • ●顆粒だし小さじ1/2くらい
  • ●味の素少々

11位 【つくれぽ4,296件】キャベツと長芋で♪ふんわり関西お好み焼き

材料(大2枚or中3枚分)

  • キャベツ200g
  • 豚バラ肉100g
  • 卵M2個
  • 揚げ玉(天かす)大さじ2〜3
  • 桜えび大さじ1
  • 紅生姜一つまみ
  • ○薄力粉80g
  • ○長芋すりおろし160g
  • ○鰹だしの素or鰹節粉小さじ1弱
  • ○薄口醤油小さじ1/2
  • ■仕上げに
  • お好み焼き用ソース・マヨネーズ・青のり・鰹節適量

12位 【つくれぽ4,110件】春キャベツでケンタッキー♪コールスロー

材料(3~4人分)

  • キャベツ5~6枚
  • 人参1/2本
  • 塩小さじ1/2くらい
  • レモン汁大さじ1と1/2
  • ●マヨネーズ大さじ3
  • ●牛乳大さじ1
  • ●ハチミツ小さじ1~

13位 【つくれぽ4,013件】豚とキャベツのニンニク塩バター鍋

材料(2人分)

  • 豚バラしゃぶしゃぶ用(フツウの薄切りでも可)150gぐらい
  • キャベツ1/4玉
  • ニンニク1片
  • バター20g
  • *鶏ガラスープの素スープ1.5カップ分
  • *水1カップ
  • *酒1/2カップ
  • 塩適量
  • ブラックペパー適量
  • ポン酢適量

14位 【つくれぽ3,828件】メインはキャベツ!あさりのさかむし

材料

  • あさりひとつかみ
  • キャベツ(千切り)1/2個
  • バター大さじ1
  • 酒大さじ2
  • にんにくチューブ1~2センチ
  • しょうゆ大さじ1/2
  • 塩コショウ少量

15位 【つくれぽ3,490件】メンチカツ☆キャベツ豚肉でジューシー

材料(5~6人分)

  • ■メンチカツの具
  • 豚挽き肉(牛豚合挽きでも○)400g
  • キャベツ1/2から1/4玉
  • タマネギ1/4個
  • ★ウスターソース大さじ2
  • ★塩コショウ小さじ1/2
  • ★パン粉大さじ1
  • ★卵1個
  • ★片栗粉大さじ2
  • 塩小さじ1/2~1
  • ■衣
  • ☆小麦粉1/2カップ
  • ☆卵1個
  • ☆水60cc~80cc
  • パン粉適量

16位 【つくれぽ3,478件】春キャベツで牛角のやみつき塩キャベツ再現

材料(作りやすい分量)

  • キャベツ1/4個
  • 塩(大きさで調整)小さじ1/4〜1/3
  • すりおろしにんにく小さじ1/3
  • 昆布茶粉末(なければ昆布だしの素小さじ1/2
  • ゴマ油小さじ2
  • ブラックペッパー・ごまなどお好みで入れても

17位 【つくれぽ3,439件】止まらない♪トマトとキャベツのチキンしちゅー*

材料(3~4人分)

  • チキン(好みの部位で。今回はカレー用もも肉)200-400g
  • ホールトマト缶1缶
  • キャベツ1/2個
  • たまねぎ大1個
  • にんにく2~3片
  • ローリエ1~2枚
  • 塩、黒胡椒適量
  • ケチャップ大2ぐらい
  • チキンストック(粉末)かコンソメ大1

18位 【つくれぽ3,366件】とろとろキャベツとミートボールのトマト煮

材料(4~5人分)

  • キャベツ1/3個
  • ◆合い挽き肉300g
  • ◆玉葱小1/2個
  • ◆パン粉1/2カップ
  • ◆牛乳50cc
  • ◆玉子1個
  • ◆塩小さじ1/2
  • ◆コショウ少々
  • ◆ナツメグ少々
  • 水2カップ
  • コンソメ(顆粒)小さじ2(固形なら1個)
  • トマト缶(カット)1缶(400g)
  • 砂糖小さじ2
  • ケチャップ大さじ2
  • ソース(中濃又はウスター)大さじ1
  • とろけるチーズ30~40g

19位 【つくれぽ3,281件】ご飯が進む♡豚バラとキャベツの味噌炒め

材料(2人分)

  • ごま油大さじ1
  • ごま適量
  • ■【A】
  • 豚バラ肉150g(食べやすくカット)
  • キャベツ200g(ザク切り)
  • ■【B】
  • 味噌大さじ1〜
  • 砂糖、酒、みりん各大さじ1

20位 【つくれぽ2,952件】キャベツだけ!おはしが止まらないサラダ☆

材料

  • キャベツ食べれるだけ
  • ごま油適量
  • 塩適量
  • コショウ適量

21位 【つくれぽ2,607件】☆鶏ももキャベツの味噌マヨガーリック☆

材料(4人分)

  • 鶏もも肉2枚
  • キャベツ4分の1
  • ●酒(下味用)大匙1
  • ●薄力粉大匙2
  • ■たれ
  • 水大匙3
  • 醤油、合わせ味噌各大匙1
  • 砂糖、マヨネーズ各大匙2
  • にんにくすりおろし1かけ

22位 【つくれぽ2,596件】簡単!旨~♥キャベツ回鍋肉ホイコーロー

材料(3〜4人分大食い我が家では2人でペロリ)

  • キャベツ1/3~
  • 豚バラ肉250~300g
  • ■下味
  • 醤油小さじ1
  • 酒小さじ1
  • 片栗粉適量
  • ●味噌大さじ1
  • ●酒大さじ1
  • ●オイスターソース大さじ1/2
  • ●豆板醤小さじ1/2くらい
  • ●すりおろしにんにく1かけ分
  • ごま油少々

23位 【つくれぽ2,591件】☆きゃべつとウインナーのパスタ☆

材料(2人分)

  • パスタ180g
  • きゃべつ4〜5枚(約150g)
  • ウインナー4〜5本
  • オリーブオイル大さじ1
  • にんにく1かけ
  • ●水大さじ3
  • ●酒大さじ1
  • ●醤油大さじ1
  • ●塩こしょう少々
  • ●コンソメ小さじ1
  • バター(仕上げ用)10g

24位 【つくれぽ2,559件】キャベツと豚バラの白だしさっと煮

材料(2人分)

  • キャベツ200g
  • 豚バラ肉200g
  • 貝割れ菜適量
  • ■【A】
  • ヤマキ「割烹白だし」50ml
  • 水350ml

25位 【つくれぽ2,521件】ジャガイモとキャベツのチーズ焼き

材料(2人)

  • じゃがいも2個(300g)
  • キャベツ(千切り)2枚
  • ベーコン1枚
  • チーズ30~40g
  • バター20g+5g
  • 片栗粉大さじ2
  • 小麦粉大さじ3
  • 卵1個
  • 塩コショウ少々

26位 【つくれぽ2,439件】☆きゃべつのごまマヨサラダ☆

材料

  • きゃべつ1/4個(250g)
  • にんじん1/3本
  • ■ごまだれ
  • ●すりごま大さじ3〜4
  • ●マヨネーズ大さじ3
  • ●酢大さじ1
  • ●砂糖大さじ1
  • ●醤油小さじ1/2

27位 【つくれぽ2,264件】お弁当◎キャベツ☆豚挽肉☆簡単メンチカツ

材料(4人分)

  • キャベツの葉大4枚
  • 玉ねぎ中1個
  • 豚挽き肉300g
  • ◎卵1個
  • ◎マヨネーズ大さじ1
  • ◎パン粉1カップ
  • ◎塩こしょう適宜
  • 揚げ油適宜
  • ■衣
  • △小麦粉約大さじ5
  • △溶き卵1個分
  • △パン粉約1.5カップ

28位 【つくれぽ2,250件】簡単★キャベツと挽肉だけ!本格春巻き

材料(5本分)

  • 春巻きの皮5枚
  • キャベツ2~3枚
  • ひき肉100g
  • ★鶏がらスープ素小1
  • ★酒小2
  • ★醤油小2
  • ★砂糖小2
  • おろししょうがチューブOK1cmくらい
  • おろしニンニクチューブOK1cmくらい

29位 【つくれぽ2,071件】お豆腐とキャベツのお好み焼き風

材料(2~4人分)

  • 木綿豆腐1丁(380g)
  • キャベツ200g
  • 玉子M2個
  • 顆粒昆布出汁1袋(8g)
  • 塩コショウしっかりめ
  • 薄力粉大さじ4~
  • @刻みネギたっぷり
  • @ポン酢適量

30位 【つくれぽ1,999件】豚コマとキャベツで☆甘味噌♡簡単♪回鍋肉

材料(4人分)

  • 豚こま切れ肉(ロース薄切り、バラ薄切りでもOK♪)200g
  • 長ねぎ1/2本
  • キャベツ約1/2個
  • にんにく大1片
  • しょうが1かけ
  • サラダ油大さじ2
  • ◎みそ大さじ3
  • ◎砂糖大さじ1
  • ◎みりん小さじ6
  • ◎酒小さじ4½
  • ◎しょうゆ小さじ1½
  • ◎豆板醤小さじ1/2

31位 【つくれぽ1,928件】おつまみ・ダイエットに★塩こんぶキャベツ

材料(1人分(どんぶり1杯)160kcal)

  • キャベツ4分の1
  • 塩こんぶ2〜3つまみ
  • ごま油大さじ1

32位 【つくれぽ1,920件】豆腐とキャベツのお好み焼き♪

材料(1人分)

  • 豆腐1/2丁(200g)
  • キャベツ1/8コ
  • ネギあればお好みで
  • ■薄力粉大さじ2
  • ■片栗粉大さじ2
  • ■塩コショー少々
  • ■かつおだし(粉末)4グラム
  • ごま油(サラダ油でもOK)適宜
  • かつおぶし・マヨネーズ・ぽん酢お好みで

33位 【つくれぽ1,873件】豚肉とせん切りキャベツのフライパン蒸し

材料(2人分)

  • 豚肉(しゃぶしゃぶ用)200g
  • キャベツ1/4個
  • にんじん1/3本
  • えのきだけ1/2パック
  • 水50ml
  • キユーピー深煎りごまドレッシング適量
  • ■【薬味】
  • ラー油少々
  • レモン全果1/8個
  • おろししょうが(チューブ)少々
  • 黒こしょう少々

34位 【つくれぽ1,812件】キャベツとハムのチーズスープ

材料(3~4人分)

  • キャベツ小1/4個
  • ハム60g
  • とろけるチーズ60g
  • 薄力粉大さじ2
  • 牛乳300ml
  • コンソメ小さじ2
  • 塩・こしょう適宜
  • サラダ油適量

35位 【つくれぽ1,786件】■旨い!鶏肉とキャベツの塩にんにく炒め■

材料(2~4人分)

  • 【鶏もも肉】1枚「250~300g」
  • 【小麦粉】適量
  • 【キャベツ】1/2玉
  • 【にんにく】2かけ
  • ■合わせ調味料
  • 【★水】大匙2
  • 【★酒】大匙1
  • 【★鶏がらスープの素】小さじ2
  • 【★砂糖】小さじ1
  • 【★塩・黒胡椒】各小さじ1/2

36位 【つくれぽ1,755件】美味しすぎ!キャベツと卵のごまだれサラダ

材料(2人分)

  • キャベツ1/3個
  • 卵L2
  • きゅうり1/2本
  • □マヨネーズ、すりごま、みりん各大さじ1
  • □醤油、酢、和風だしの粉各小さじ1
  • 塩適宜
  • お好みでハム、プチトマト、人参など適量

37位 【つくれぽ1,678件】重ねキャベツ&めちゃ旨ソース

材料(4~5人分)

  • キャベツ大きな葉5~6枚ほど
  • 合挽きミンチ300~350g
  • 〇塩小さじ2分の1
  • 〇コショウ少々
  • 〇水大さじ1
  • 玉ねぎ小1コ
  • なす(あればでいいです!)1本
  • 水500cc
  • キューブコンソメ1コ
  • ★バター大さじ4
  • ★薄力粉大さじ4
  • ★トマトケチャップ大さじ4
  • ★砂糖大さじ2~3
  • とけるスライスチーズ3~4枚

38位 【つくれぽ1,634件】キャベツと鶏胸肉のモリモリおかずサラダ

材料(4人分)

  • 鶏胸肉1枚(250g)
  • キャベツ1/4~1/2(鶏肉の倍量)
  • 人参1/2本
  • ★しょうゆ・めんつゆ(3倍濃縮)・ゴマ油各大さじ1
  • ★酢大さじ2
  • ★一味唐辛子・ゴマ少々

39位 【つくれぽ1,561件】キャベツが美味しい!チーズドームトースト

材料(1枚分)

  • 食パンなど1枚
  • キャベツ2枚
  • スライスチーズ(できれば溶けないタイプ)2枚
  • ◎醤油小1
  • ◎みりん小1
  • ◎マヨネーズ小1
  • マーガリンパン表面塗り広がる分

40位 【つくれぽ1,515件】キャベツとソーセージで♥中華卵炒め

材料(2人分)

  • キャベツ1/4個分
  • ウインナー3本
  • ピーマン1個
  • ☆中華あじ(鶏ガラスープの素)大さじ1
  • ☆生姜(チューブやパウダーでも)適量
  • ☆塩こしょう適量
  • 卵1個

41位 【つくれぽ1,499件】ニラ入り塩だれの豚こま炒めと春キャベツ☆

材料(2〜3人分)

  • ■野菜が多かったり、濃いめに味付けしたい方は●の量を2倍に。
  • 豚肉(何でも)200〜250g
  • 春キャベツ大2〜3枚
  • ●ニラ(ねぎでもok)1/4束
  • ●酒大4
  • ●レモン汁大1
  • ●塩小1
  • ●ニンニク1カケ
  • ●ごま油大1
  • 塩こしょう適量
  • 粗引きブラックペッパーいっぱい
  • ごま油大1

42位 【つくれぽ1,496件】☆きゅうり・もやし・キャベツのナムル☆

材料(2~3人分)

  • きゅうり1本
  • もやし100g
  • きゃべつ60g
  • ◎中華だしの素小さじ1
  • ◎ごま油大さじ1
  • ◎塩適宜
  • ◎にんにく(すりおろし)チューブで2㌢位
  • ブラックペッパー少々
  • 白ゴマ少々

43位 【つくれぽ1,403件】キャベツと鶏胸肉のピリ辛味噌丼!回鍋肉風

材料(3~4人分)

  • 鶏むね肉1枚(200~250g)
  • キャベツ1/4個
  • 酒・醤油(肉ひたし用)適量
  • ★味噌大さじ2
  • ★醤油・砂糖・酒・みりん各大さじ1
  • ★豆板醤小さじ1/2~1
  • 片栗粉(トロミ用)大さじ1/2
  • ごま油(仕上げ用)大さじ1

44位 【つくれぽ1,401件】キャベツ他具沢山な☆簡単コンソメスープ★

材料(4~5人分)

  • 玉ねぎ中1/2個
  • 人参中1/2本
  • じゃがいも中2個
  • キャベツ150g
  • ウインナー4本
  • しめじ1/3パック
  • バター小さじ2
  • 水700ml
  • コンソメキューブ2個
  • 醤油小さじ1
  • 塩少々
  • ブラックペッパー少々
  • 乾燥パセリ(お好みで)少々

45位 【つくれぽ1,280件】キャベツとしめじのマヨポン炒め♡

材料(2人分)

  • キャベツ3枚
  • しめじ1/2パック
  • にんじん等その他野菜適量
  • ★ポン酢大さじ1
  • ★しょうゆ大さじ1
  • ★マヨネーズ大さじ1
  • こしょう少々

46位 【つくれぽ1,268件】さば缶のさっぱりキャベツ蒸し

材料

  • さばの水煮缶1缶(190g)
  • キャベツ1/4玉
  • 鶏がらスープの素小さじ1~
  • 柚子胡椒小さじ1~
  • ごま油ひと回し

47位 【つくれぽ1,263件】うまっ!!キャベツとベーコンのサラダ

材料(2人分)

  • キャベツ4.5枚
  • ベーコン4枚
  • 卵1個
  • ☆塩少々
  • ☆コショウ少々
  • ☆マヨネーズお好みの量

48位 【つくれぽ1,245件】豚バラ肉とキャベツの♡ワンポットパスタ

材料(2人分)

  • スパゲティ200g
  • 豚バラ肉100g
  • キャベツ4〜5枚
  • オリーブオイル大さじ2
  • ・鶏ガラスープの素小さじ2
  • ・酒小さじ2
  • ・醤油小さじ1と1/2
  • ・みりん小さじ1
  • ・砂糖小さじ1/2
  • ・水500ml
  • 塩コショウ少々
  • ブラックペッパーあれば少々
  • とうがらしあれば2本
  • ぎざみネギお好みで

49位 【つくれぽ1,225件】◆キャベツとウインナーのコトコトスープ★

材料(2人前)

  • キャベツ1/8個
  • ウインナー3本
  • ●水400cc
  • ●コンソメ1個
  • ●醤油大さじ1
  • ●酒大さじ1/2
  • ●ケチャップ大さじ1(※コツ・ポイント参照)
  • ●塩・黒胡椒少々
  • チーズ(お好みで)スライス1枚orかけるチーズ多め

50位 【つくれぽ1,163件】■旨い!牛肉とキャベツのスタミナ炒め■

材料(2~4人分)

  • 【牛肉】300~350g
  • 【●酒・片栗粉】各大匙2
  • 【●塩コショウ】少々
  • 【赤パプリカ】1/2個「無くてもOK」
  • 【キャベツ】1/2玉
  • ■合わせ調味料
  • 【醤油・砂糖】各大匙3
  • 【オイスターソース・酒】各大匙1
  • 【おろし生姜・おろしにんにく】各小さじ1

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