【人気1位】牛乳殿堂入りレシピBEST50【つくれぽ1000超え】

クックパッドのレシピの中から、牛乳の優しい味わいを存分に活かした、人気沸騰中のレシピをつくれぽ順に集めた記事です。

各レシピには「つくれぽ」が1000件以上寄せられています。

シンプルながらに心を込めて作られたカルボナーラから、ふんわりとした食感のパンケーキ、慰めの味わいのポテトスープまで、牛乳を主役にしたレシピが盛りだくさんです。

また、牛乳はその栄養価の高さも魅力の一つ。カルシウム豊富で、身体を作るための必須栄養素をしっかりと摂取できるので、健康を意識したレシピ作りにも最適です。

牛乳レシピを探している方はぜひ参考にしてみてくださいね。

もくじ

クックパッド「牛乳」人気レシピTOP50

1位 【つくれぽ15,094件】簡単♪牛乳と全卵☆★濃厚カルボナーラ★☆

材料(2人分)

  • お好きなパスタ(ショートもOK)200g
  • ベーコン・ハムなんでもOK好きなだけ
  • 玉ねぎ中半分
  • オリーブオイル適量
  • にんにく(みじん切り)適宜
  • 塩・黒コショウ適宜
  • ◆牛乳150cc~
  • ◆スライスチーズ、他「とろけるチーズでは無い」色んなチーズ♪スライスは3枚、他はお好みで
  • 卵(全卵を使用します)1つ

2位 【つくれぽ11,223件】*簡単*スイートポテト♡

材料(5〜6個)

  • さつまいも中1本(約200g)
  • バターorマーガリン10g
  • 砂糖20g
  • 牛乳20g〜
  • 塩少々
  • 卵黄(つや出し用)1/3個

3位 【つくれぽ10,812件】喫茶店の味♡懐かしまろやかナポリタン

材料(2人分)

  • パスタ200g
  • 玉ねぎ1/2個
  • ピーマン2個
  • ソーセージ3〜4本
  • 椎茸2個
  • バター•オリーブ油各適宜
  • ■ケチャップ大さじ8
  • ■ウスターソース大さじ1弱
  • ■牛乳大さじ6
  • ■砂糖小さじ2弱
  • ■塩小さじ1/2
  • ■胡椒適宜
  • パスタの茹で汁大さじ6〜7
  • 粉チーズ•パセリ適宜

4位 【つくれぽ10,475件】シチューの素はもういらない!!これでOK

材料(4人分)

  • ジャガイモ2個
  • たまねぎ1個
  • にんじん1/2個
  • かぼちゃ1/4個
  • 鶏肉(ももorむね)1枚
  • パセリ飾り用
  • 小麦粉大さじ2強~
  • 牛乳300cc
  • 水200cc
  • コンソメ2個
  • 塩・こしょう少々

5位 【つくれぽ10,377件】お鍋一つで♪簡単マカロニグラタン

材料(2人分)

  • 玉ねぎ1/2個
  • *鶏もも肉(海老でも)100~120g
  • バター20g(私のバター保存で2個)
  • 小麦粉大匙2~3
  • 牛乳400CC
  • マギーブイヨン1/2~1個(コンソメ顆粒なら小匙1~)
  • マカロニ(早茹で3分or4分)40g~(50gですとトロトロ感が少なくなります、少なめ方がトロトロで美味しいです)
  • ピザ用チーズ50gくらい(適量でOK)
  • パルメザンチーズ(粉チーズ)適量(無くても可)
  • ■味が薄いと言うれぽがございます、若い方、汗をかく夏は濃めにして頂ければと、~と言う表示にして有ります。コンソメ顆粒は少し薄めなので多めにして下さいね♡
  • ■早くとろみをつけたい場合は小麦粉を大匙3にしてお試し下さい。
  • ■バター(レシピID2291061)パセリ(レシピID2289580)をご参照下さい

6位 【つくれぽ9,592件】ほうれん草とベーコンの♪簡単キッシュ♪

材料(4人分)

  • ほうれん草1/2束
  • ベーコン3枚
  • ★たまご2個
  • ★牛乳100ml
  • ★マヨネーズ大さじ1
  • ★ピザ用チーズ70g
  • ★塩コショウ少々

7位 【つくれぽ9,307件】簡単。失敗無し。世界一のフレンチトースト

材料(2人分)

  • 食パン(4枚切り)2枚
  • 卵3個
  • 牛乳180cc
  • 砂糖大さじ3
  • バニラエッセンス(あれば)適量
  • バター適量

8位 【つくれぽ9,217件】レンジで簡単・全卵のカスタードクリーム♪

材料

  • 薄力粉15g
  • 砂糖50g
  • 卵(全卵)1個
  • 牛乳200cc
  • バニラエッセンス少々
  • ■★━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━★
  • ■チョコカスタードを作る場合
  • 板チョコ20g
  • ■★━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━★
  • パン生地は是非こちらで!ID:518071

9位 【つくれぽ7,902件】*動画あり*簡単ふわふわ*オムライス

材料(2人分)

  • ■*チキンライス*
  • 米2合
  • 鶏肉やウインナー好きなだけ
  • 玉ネギ大きいもの半玉
  • ケチャップ(私は必ずカゴメトマトケチャップです!)適量(大さじ5くらい)
  • ブラックペッパー3ふりくらい
  • 塩ひとつまみ
  • (あればニンニク1かけ)
  • ■*ふわトロたまご(1人分)
  • マヨネーズ5センチくらい
  • 卵2.3こ
  • 牛乳大さじ2
  • バター10グラム

10位 【つくれぽ7,468件】簡単すぐできる☆白菜のクリーム煮

材料(4人分)

  • 白菜1/4株
  • 豚コマ(ほかの肉やベーコンでも)200グラム(お好みで)
  • シメジなくても
  • ニンニク一かけ
  • サラダ油大さじ1
  • 薄力粉大さじ3
  • 牛乳500cc
  • コンソメ1キューブ

11位 【つくれぽ7,456件】☆喫茶店の味のナポリタン☆

材料

  • パスタ(太め)200g
  • 玉ねぎ1/2個
  • ピーマン2個
  • ウインナー4〜5本
  • サラダ油大さじ1
  • ●ケチャップ大さじ4
  • ●牛乳大さじ3
  • ●中濃ソース小さじ1
  • ●さとう小さじ1
  • ●しょうゆ小さじ1
  • ●コンソメ小さじ1
  • 塩こしょう少々
  • バター10g

12位 【つくれぽ7,361件】超絶品*簡単*煮込みハンバーグ♬

材料(ハンバーグ4個分)

  • ■【ハンバーグの材料】
  • 合挽き肉400g
  • ☆玉ねぎ中1個分《200g》
  • 卵1個
  • パン粉大さじ8《1/2カップ》
  • 牛乳大さじ4
  • ナツメグ少々
  • 塩コショウ少々
  • ■【煮込みソースの材料】
  • 小麦粉大さじ4
  • バター20g
  • ♦玉ねぎ中1/2個分《100g》
  • しめじ1パック
  • ★水400cc
  • ★コンソメ顆粒小さじ2
  • ★ケチャップ大さじ6
  • ★ウスターソース《※14工程に追記あります》大さじ6
  • ■【工程⑧と⑩でお好みで追加】
  • 砂糖大さじ1/2〜
  • 牛乳大さじ2〜

13位 【つくれぽ6,332件】揚げない★超簡単ミートボール★ケチャップ

材料(約20個)

  • 豚ひき肉200g
  • パン粉大さじ2
  • 牛乳大さじ3
  • 塩こしょう少々
  • ☆水100cc
  • ☆ケチャップ70cc
  • ☆ソース大さじ1
  • ☆しょうゆ小さじ1

14位 【つくれぽ6,203件】生地がおいしいクレープ

材料(直径16cmで8~9枚くらい)

  • 薄力粉カップ1杯弱(約100g)
  • 砂糖大さじ1杯(約12g)
  • 牛乳カップ1杯(約200g)
  • 卵1個

15位 【つくれぽ5,682件】マカロニもそのまま入れて牛乳グラタン

材料(3人分)

  • たまねぎ1個
  • じゃがいも1個
  • マカロニ半カップ強(50g位)
  • シーフードなどお好みで
  • 小麦粉30g
  • 牛乳400cc
  • 水100cc
  • 塩3つまみ
  • コショウ3~4振り位
  • バター20g
  • ブロッコリー適量
  • 追記:(作り方4)鶏がらスープの素、コンソメ等お好みで

16位 【つくれぽ5,658件】ふんわ~り*理想のミルクちぎりパン

材料(角型18cmx18cm)

  • 強力粉250g
  • 牛乳190g
  • 砂糖30g
  • 塩3g
  • バター20g
  • ドライイースト3g

17位 【つくれぽ5,583件】初心者向け★外れなし!ピーマンの肉詰め

材料(3~4人分)

  • ピーマン6個
  • ■肉だね
  • 合いびき肉300g
  • 玉ねぎ2分の1個
  • ●パン粉2分の1カップ
  • ●牛乳大さじ2
  • ●卵2分の1個
  • 小麦粉大さじ1
  • 塩・胡椒各少々
  • ■たれ
  • ★オイスターソース大さじ2
  • ★みりん大さじ1
  • ★酒大さじ1
  • ★水100cc

18位 【つくれぽ5,547件】ルーと牛乳で簡単本格バターチキンカレー♡

材料(2人前)

  • 鶏もも肉1枚
  • 玉葱1個
  • にんにく(チューブ)1cm分
  • バター10g
  • ●水200ml
  • ●トマト缶(カット)1缶(400g)
  • ●ケチャップ大さじ2
  • ●粉チーズ大さじ1
  • ●砂糖小さじ1
  • ●コンソメ(顆粒)小さじ1
  • 牛乳150ml
  • 市販のカレールー約25g(とろけるカレーだと1欠片)お好みで調節してください♬
  • バター10g

19位 【つくれぽ5,524件】簡単やわらか〜♡チキンのトマト煮込み

材料(4人分)

  • 鶏もも肉2枚
  • 玉ねぎ小1個
  • しめじ1/4袋
  • にんにく2片
  • ☆トマト缶1缶
  • ☆固形コンソメ2個
  • ☆水150cc
  • 牛乳(なくても可)50cc
  • 塩少々
  • ケチャップ大さじ1
  • ウスターソース大さじ1
  • 砂糖大さじ1
  • ブラックペッパー適量
  • パセリ適量
  • オリーブオイル大さじ1
  • 薄力粉大さじ2

20位 【つくれぽ5,427件】簡単!HM!フライパンりんごタルトタタン

材料(直径22㎝のフライパン1個分)

  • ホットケーキミックス100g
  • 卵1個
  • 牛乳大5
  • りんご(5㎜の薄切りに)1個
  • バター20g
  • グラニュー糖大4

21位 【つくれぽ5,121件】しっとりあまぁ~い♡ミルクちぎりパン

材料(18×18スクエア型)

  • 強力粉250グラム
  • 塩3グラム
  • 砂糖40グラム
  • 練乳20グラム
  • バター30グラム
  • 牛乳※185グラム
  • ドライイースト4グラム

22位 【つくれぽ5,082件】簡単☆基本のプレーンマフィン

材料(マフィンカップ約6個分)

  • 卵1個
  • 砂糖70g
  • 牛乳55g
  • ●薄力粉110g
  • ●ベーキングパウダー3g
  • サラダ油30g
  • バター30g

23位 【つくれぽ4,172件】バレンタインにいかが?フォンダンショコラ

材料(マフィンカップ10個分)

  • 明治ミルク(又はブラック)チョコレート180g
  • バター(マーガリン)160g
  • 薄力粉80g
  • 卵(M〜L)4個
  • 砂糖100g
  • 明治純ココア10g

24位 【つくれぽ4,045件】ミキサー不要☆簡単!牛乳でかぼちゃスープ

材料(4人分)

  • かぼちゃ1/4個
  • 小麦粉小さじ2
  • 牛乳400㏄
  • ☆バター10ℊ
  • ☆コンソメ1~1/2個
  • ☆塩コショウ適量

25位 【つくれぽ4,004件】⁂チョコチップマフィン⁂

材料(マフィンカップ6個分)

  • 卵1個
  • 砂糖70g
  • 牛乳55g
  • ●薄力粉100g
  • ●ベーキングパウダー3g
  • ●ココア15g
  • サラダ油30g
  • バター30g
  • チョコチップor板チョコ(小さく切る)1枚(約58g)

26位 【つくれぽ3,981件】バスク風チーズケーキ♡バスチー

材料(15cm丸型1台分(18cm型)[21cm型])

  • クリームチーズ200g(300g)[400g]
  • 生クリームまたは牛乳200ml(300ml)[400ml]
  • 砂糖100g(150g)[200g]
  • 卵2個(3個)[4個]
  • 薄力粉15g(25g)[30g]

27位 【つくれぽ3,886件】簡単おいしい♪基本のハンバーグ

材料(2〜3個分)

  • 合挽き肉250gくらい
  • 玉ねぎ1/2個
  • パン粉大さじ5(約カップ1/3)
  • 牛乳40ml
  • 卵1個
  • 塩小さじ1/3
  • 胡椒少々
  • ■基本のソース
  • 水50ml
  • ケチャップ大さじ3
  • ウスターソース大さじ1

28位 【つくれぽ3,511件】HB♪ハニーミルクくるみパン(全粒粉)♡

材料(8個分)

  • ●強力粉200g
  • ●全粒粉(なければ薄力粉)50g
  • ●バター(マーガリンOK)30g
  • ●砂糖25g
  • ●蜂蜜15g
  • ●塩4g
  • ●牛乳160cc〜170cc
  • ●ドライイースト5g
  • クルミ100g
  • 溶き卵(艶出し用)適量

29位 【つくれぽ3,309件】HMで簡単!スタバ風スコーン★

材料(6~8個)

  • ホットケーキミックス200g
  • マーガリン(またはバター)50g
  • 牛乳50g
  • 板チョコ1枚(約60g)
  • はちみつ(あれば)小さじ1~2

30位 【つくれぽ2,974件】HMで簡単♪基本のパウンドケーキ

材料(中サイズパウンド型2台)

  • 卵2個
  • サラダ油(溶かしバターでもOK)70g(約大さじ6)
  • 牛乳70g(約大さじ5)
  • 砂糖70g(約大さじ8)
  • ホットケーキミックス200g
  • ■アレンジ具材例
  • バナナ、くるみ、煮りんご、ドライフルーツ、紅茶葉、パイン缶角切り、アーモンドスライス、抹茶など(皆さんのつくれぽより♪)

31位 【つくれぽ2,820件】白菜とベーコンのミルクコンソメスープ

材料(2人分)

  • 白菜2枚位
  • ベーコンスライス1枚
  • ブロッコリー適量
  • 水1カップ
  • 牛乳1カップ
  • コンソメキューブ1コ
  • バター5g
  • 粉チーズ大さじ1
  • 塩コショウ適量
  • 黒胡椒適量

32位 【つくれぽ2,714件】5分で作れるおやつミルクフラン

材料(2人分)

  • 「明治おいしい牛乳」150cc
  • バナナ1本
  • 卵1個
  • 小麦粉大さじ1と1/2
  • 砂糖大さじ1と1/2
  • 粉糖お好みで

33位 【つくれぽ2,134件】ず~っとふわふわ❂ミルク食パンHB♬♪♫

材料(1斤1.5斤~手順参照)

  • 牛乳210g
  • 強力粉250g
  • 砂糖30g
  • ドライイースト3g
  • 塩3g
  • バター15~20g

34位 【つくれぽ1,914件】【捏ねない】簡単時短ちぎりミルクパン★

材料(18×18スクエア型)

  • 強力粉250g
  • 砂糖40g
  • 練乳20g
  • マーガリン30g
  • 牛乳155〜165g
  • 塩3g
  • ドライイースト4g

35位 【つくれぽ1,792件】☆海老マヨ☆

材料

  • 海老200g
  • 酒(下味用)大さじ1/2
  • 塩こしょう(下味用)少々
  • 生姜すりおろし(下味用)少々
  • サラダ油(炒め用)大さじ2
  • 片栗粉適量
  • ●マヨネーズ大さじ2
  • ●ケチャップ大さじ1
  • ●牛乳大さじ1
  • ●酢小さじ1
  • ●砂糖小さじ1
  • ●しょうゆ5滴
  • レタス2〜3枚

36位 【つくれぽ1,786件】少し贅沢☆絹肌~ミルク食パン・角型

材料(210×10×11の1.5斤型)

  • 強力粉320g
  • 砂糖20g
  • 練乳(あれば)10g
  • 塩4g
  • バター40g
  • 牛乳230g
  • ドライイースト4g

37位 【つくれぽ1,765件】HB早焼き✿ミルク食パン

材料(1斤)

  • 強力粉220g
  • 薄力粉30g
  • 砂糖大さじ1(15g)
  • はちみつ大さじ1(15g)
  • 牛乳180cc
  • 塩4g
  • 無塩バター20g
  • ☆ドライイースト小さじ1(4g)

38位 【つくれぽ1,735件】*ほっこり味噌ミルクスープ*

材料(2人分)

  • じゃがいも2個
  • 人参1/2〜1/3本
  • 玉葱1/2個
  • しめじ等のきのこ類や、ウインナー・ベーコン・鶏肉等のお肉類。冷蔵庫にあるものでOK。適量
  • ★水200ml
  • ★和風だし顆粒、鶏ガラ顆粒各小匙1
  • ◎味噌(コツ参照)小匙2〜大匙1
  • ◎牛乳(又は豆乳)250ml
  • 塩胡椒、ブラックペッパー、パセリ適量

39位 【つくれぽ1,734件】北海道♪じゃがいものミルクグラタン

材料(2~3人分)

  • よつ葉北海道十勝3種のチーズ《濃厚コク旨ブレンド》60g
  • 特選よつ葉牛乳300ml
  • じゃがいも3個(450~500g)
  • 塩小さじ1/4
  • こしょう少々
  • パセリ少々

40位 【つくれぽ1,709件】絶品!うちのとろとろロールキャベツ☆

材料(大きめ6〜7個分)

  • キャベツ大きめの葉6〜10枚
  • ■【タネ】
  • 挽き肉250g
  • 玉ねぎ小1玉
  • 卵小1個
  • 牛乳50cc
  • パン粉1/2cup
  • 塩・こしょう少々
  • ■【スープ】
  • 水1000cc
  • ローリエ2枚
  • 味の素KKコンソメ固形5個
  • ケチャップ大10
  • みりん大3
  • 砂糖大1
  • バター10g
  • 粗挽き黒こしょう多めに☆

41位 【つくれぽ1,682件】材料3つ★ぷるぷる牛乳プリン

材料(ココット(小)6個分)

  • 牛乳400cc
  • 砂糖大さじ3~3.5
  • 粉ゼラチン5g

42位 【つくれぽ1,648件】殿堂入り☆牛乳でつくる♪簡単カルボナーラ

材料(2人分)

  • 特選よつ葉牛乳200ml
  • よつ葉バター加塩10g
  • フェットチーネなど(なければ普通のパスタで代用可)200g
  • ベーコン50g
  • にんにく1片
  • 薄力粉小さじ1
  • 卵2個
  • 塩小さじ1/3
  • ブラックペッパー少々

43位 【つくれぽ1,604件】☆白菜のミルクスープ☆

材料(2人分)

  • 白菜150g
  • コーン60g
  • バター10g
  • ●水200ml
  • ●牛乳200ml
  • ●コンソメ1個
  • ●砂糖小さじ1/4
  • ●塩こしょう少々
  • ブラッックペッパー(トッピング)少々

44位 【つくれぽ1,556件】サクサク♪練乳でミルククッキー

材料

  • 薄力粉80g
  • マーガリン(バター)30g
  • 加糖練乳(コンデンスミルク)30g
  • 砂糖10g

45位 【つくれぽ1,549件】牛乳で簡単!ツナと玉ねぎのクリームパスタ

材料(2人分)

  • パスタ200g
  • ツナ1缶
  • 玉ねぎ1/2個
  • バター20g
  • 牛乳300cc
  • コンソメ(顆粒)小1
  • 小麦粉大1
  • 塩胡椒適量
  • パセリ(みじん切り)適量

46位 【つくれぽ1,467件】簡単☆ほうれん草とチキンのクリーム煮

材料(3人分)

  • ほうれん草1把
  • 玉ねぎ1個
  • 鶏もも肉1枚
  • ベーコン2枚
  • ☆小麦粉大さじ2
  • ☆塩コショウ適宜
  • ☆チキンコンソメ(顆粒)小さじ2
  • ☆牛乳200cc
  • バター(炒め用)10g
  • ニンニクみじん切り1片
  • ■鶏もも肉下味用
  • 塩ひとつまみ
  • 酒大さじ1

47位 【つくれぽ1,450件】大好きな*じゃが芋のミルクバター煮

材料

  • じゃが芋3個位(1.5㌢位の角切り)
  • 牛乳適量
  • バター大さじ1.5
  • 塩お好み

48位 【つくれぽ1,279件】コク旨ミルク卵焼き

材料(2人分)

  • 「明治おいしい牛乳」大さじ5
  • 卵5個
  • 塩小さじ1/2弱
  • 砂糖大さじ3
  • サラダ油適宜

49位 【つくれぽ1,227件】おいしさ浸みこむミルクスパゲッティー

材料(2人分)

  • 「明治おいしい牛乳」200cc
  • スパゲッティー(今回はゆで時間9分のものを使用)160g
  • サーモン1切れ
  • ほうれん草150g
  • 水300cc位
  • 塩小さじ1/2
  • こしょう適宜

50位 【つくれぽ1,223件】つくレポ1000件超HB高級ホテル食パン

材料(一斤分)

  • 強力粉250g
  • 無塩バター40g
  • 砂糖40g
  • 塩3g
  • 卵1個
  • 牛乳卵とあわせて165g~170g
  • ドライイースト3g

コメントする

ABOUTこの記事をかいた人

Web、Python、生成AI、投資、行動経済学の知見を活かし、みんなの生活を豊かにするための情報発信を心がけています。日々の選択を少し変えるだけで、ちょっと笑顔が増えるかも。一緒に学び、成長しながら、より良い人生にしていきましょう。