【人気1位】牛乳殿堂入りレシピBEST50【つくれぽ1000超え】

クックパッドのレシピの中から、牛乳の優しい味わいを存分に活かした、人気沸騰中のレシピをつくれぽ順に集めた記事です。

各レシピには「つくれぽ」が1000件以上寄せられています。

シンプルながらに心を込めて作られたカルボナーラから、ふんわりとした食感のパンケーキ、慰めの味わいのポテトスープまで、牛乳を主役にしたレシピが盛りだくさんです。

また、牛乳はその栄養価の高さも魅力の一つ。カルシウム豊富で、身体を作るための必須栄養素をしっかりと摂取できるので、健康を意識したレシピ作りにも最適です。

牛乳レシピを探している方はぜひ参考にしてみてくださいね。

クックパッド「牛乳」人気レシピTOP50

1位 【つくれぽ15,094件】簡単♪牛乳と全卵☆★濃厚カルボナーラ★☆

材料（２人分）

• お好きなパスタ（ショートもＯＫ）200ｇ
• ベーコン・ハムなんでもＯＫ好きなだけ
• 玉ねぎ中半分
• オリーブオイル適量
• にんにく（みじん切り）適宜
• 塩・黒コショウ適宜
• ◆牛乳150ｃｃ～
• ◆スライスチーズ、他「とろけるチーズでは無い」色んなチーズ♪スライスは３枚、他はお好みで
• 卵（全卵を使用します）1つ

詳しいレシピはこちら

2位 【つくれぽ11,223件】＊簡単＊スイートポテト♡

材料（5〜6個）

• さつまいも中１本(約200g)
• バターorマーガリン10g
• 砂糖20g
• 牛乳20g〜
• 塩少々
• 卵黄(つや出し用)1/3個

詳しいレシピはこちら

3位 【つくれぽ10,812件】喫茶店の味♡懐かしまろやかナポリタン

材料（2人分）

• パスタ200g
• 玉ねぎ1/2個
• ピーマン2個
• ソーセージ3〜4本
• 椎茸2個
• バター•オリーブ油各適宜
• ■ケチャップ大さじ8
• ■ウスターソース大さじ1弱
• ■牛乳大さじ6
• ■砂糖小さじ2弱
• ■塩小さじ1/2
• ■胡椒適宜
• パスタの茹で汁大さじ6〜7
• 粉チーズ•パセリ適宜

詳しいレシピはこちら

4位 【つくれぽ10,475件】シチューの素はもういらない!!これでＯＫ

材料（４人分）

• ジャガイモ２個
• たまねぎ１個
• にんじん１/２個
• かぼちゃ１/４個
• 鶏肉(ももｏｒむね)１枚
• パセリ飾り用
• 小麦粉大さじ２強～
• 牛乳３００ｃｃ
• 水２００ｃｃ
• コンソメ２個
• 塩・こしょう少々

詳しいレシピはこちら

5位 【つくれぽ10,377件】お鍋一つで♪簡単マカロニグラタン

材料（２人分）

• 玉ねぎ1/2個
• ＊鶏もも肉（海老でも）１００～１２０ｇ
• バター２０ｇ（私のバター保存で２個）
• 小麦粉大匙２～３
• 牛乳４００CC
• マギーブイヨン１/2~1個（コンソメ顆粒なら小匙１～）
• マカロニ（早茹で3分or４分）４０ｇ～（５０ｇですとトロトロ感が少なくなります、少なめ方がトロトロで美味しいです）
• ピザ用チーズ５０gくらい（適量でOK)
• パルメザンチーズ(粉チーズ)適量（無くても可）
• ■味が薄いと言うれぽがございます、若い方、汗をかく夏は濃めにして頂ければと、～と言う表示にして有ります。コンソメ顆粒は少し薄めなので多めにして下さいね♡
• ■早くとろみをつけたい場合は小麦粉を大匙3にしてお試し下さい。
• ■バター（レシピID2291061）パセリ（レシピID2289580）をご参照下さい

詳しいレシピはこちら

6位 【つくれぽ9,592件】ほうれん草とベーコンの♪簡単キッシュ♪

材料（４人分）

• ほうれん草1/2束
• ベーコン３枚
• ★たまご２個
• ★牛乳１００ｍｌ
• ★マヨネーズ大さじ１
• ★ピザ用チーズ７０ｇ
• ★塩コショウ少々

詳しいレシピはこちら

7位 【つくれぽ9,307件】簡単。失敗無し。世界一のフレンチトースト

材料（２人分）

• 食パン（４枚切り）２枚
• 卵３個
• 牛乳１８０cc
• 砂糖大さじ３
• バニラエッセンス（あれば）適量
• バター適量

詳しいレシピはこちら

8位 【つくれぽ9,217件】レンジで簡単・全卵のカスタードクリーム♪

材料

• 薄力粉15ｇ
• 砂糖50ｇ
• 卵(全卵)1個
• 牛乳200cc
• バニラエッセンス少々
• ■★━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━★
• ■チョコカスタードを作る場合
• 板チョコ20ｇ
• ■★━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━★
• パン生地は是非こちらで!ID:518071

詳しいレシピはこちら

9位 【つくれぽ7,902件】＊動画あり＊簡単ふわふわ＊オムライス

材料（2人分）

• ■＊チキンライス＊
• 米2合
• 鶏肉やウインナー好きなだけ
• 玉ネギ大きいもの半玉
• ケチャップ(私は必ずカゴメトマトケチャップです！)適量(大さじ5くらい)
• ブラックペッパー3ふりくらい
• 塩ひとつまみ
• (あればニンニク1かけ)
• ■＊ふわトロたまご(1人分)
• マヨネーズ5センチくらい
• 卵2.3こ
• 牛乳大さじ2
• バター10グラム

詳しいレシピはこちら

10位 【つくれぽ7,468件】簡単すぐできる☆白菜のクリーム煮

材料（4人分）

• 白菜1/4株
• 豚コマ（ほかの肉やベーコンでも）200グラム（お好みで）
• シメジなくても
• ニンニク一かけ
• サラダ油大さじ1
• 薄力粉大さじ3
• 牛乳500cc
• コンソメ1キューブ

詳しいレシピはこちら

11位 【つくれぽ7,456件】☆喫茶店の味のナポリタン☆

材料

• パスタ（太め）200g
• 玉ねぎ1/2個
• ピーマン2個
• ウインナー4〜5本
• サラダ油大さじ1
• ●ケチャップ大さじ4
• ●牛乳大さじ3
• ●中濃ソース小さじ1
• ●さとう小さじ1
• ●しょうゆ小さじ1
• ●コンソメ小さじ1
• 塩こしょう少々
• バター10g

詳しいレシピはこちら

12位 【つくれぽ7,361件】超絶品＊簡単＊煮込みハンバーグ♬

材料（ハンバーグ4個分）

• ■【ハンバーグの材料】
• 合挽き肉400ｇ
• ☆玉ねぎ中1個分《200ｇ》
• 卵１個
• パン粉大さじ8《1/2カップ》
• 牛乳大さじ4
• ナツメグ少々
• 塩コショウ少々
• ■【煮込みソースの材料】
• 小麦粉大さじ4
• バター20ｇ
• ♦玉ねぎ中1/2個分《100ｇ》
• しめじ1パック
• ★水400cc
• ★コンソメ顆粒小さじ2
• ★ケチャップ大さじ6
• ★ウスターソース《※14工程に追記あります》大さじ6
• ■【工程⑧と⑩でお好みで追加】
• 砂糖大さじ1/2〜
• 牛乳大さじ2〜

詳しいレシピはこちら

13位 【つくれぽ6,332件】揚げない★超簡単ミートボール★ケチャップ

材料（約20個）

• 豚ひき肉200g
• パン粉大さじ２
• 牛乳大さじ３
• 塩こしょう少々
• ☆水100cc
• ☆ケチャップ70cc
• ☆ソース大さじ１
• ☆しょうゆ小さじ１

詳しいレシピはこちら

14位 【つくれぽ6,203件】生地がおいしいクレープ

材料（直径１６ｃｍで８～９枚くらい）

• 薄力粉カップ１杯弱（約100g）
• 砂糖大さじ１杯（約12g）
• 牛乳カップ１杯（約200g）
• 卵１個

詳しいレシピはこちら

15位 【つくれぽ5,682件】マカロニもそのまま入れて牛乳グラタン

材料（３人分）

• たまねぎ1個
• じゃがいも1個
• マカロニ半ｶｯﾌﾟ強（50g位）
• シーフードなどお好みで
• 小麦粉30ｇ
• 牛乳400ｃｃ
• 水100ｃｃ
• 塩3つまみ
• コショウ3～4振り位
• バター20ｇ
• ブロッコリー適量
• 追記：（作り方4）鶏がらスープの素、コンソメ等お好みで

詳しいレシピはこちら

16位 【つくれぽ5,658件】ふんわ～り＊理想のミルクちぎりパン

材料（角型18cmx18cm）

• 強力粉250g
• 牛乳190g
• 砂糖30g
• 塩3g
• バター20g
• ドライイースト3g

詳しいレシピはこちら

17位 【つくれぽ5,583件】初心者向け★外れなし！ピーマンの肉詰め

材料（3～４人分）

• ピーマン６個
• ■肉だね
• 合いびき肉300g
• 玉ねぎ2分の1個
• ●パン粉２分の1カップ
• ●牛乳大さじ２
• ●卵２分の1個
• 小麦粉大さじ１
• 塩・胡椒各少々
• ■たれ
• ★オイスターソース大さじ２
• ★みりん大さじ１
• ★酒大さじ１
• ★水１００ｃｃ

詳しいレシピはこちら

18位 【つくれぽ5,547件】ルーと牛乳で簡単本格バターチキンカレー♡

材料（2人前）

• 鶏もも肉1枚
• 玉葱1個
• にんにく(チューブ)1cm分
• バター10g
• ●水200ml
• ●トマト缶(カット)1缶（400g）
• ●ケチャップ大さじ2
• ●粉チーズ大さじ1
• ●砂糖小さじ1
• ●コンソメ(顆粒)小さじ1
• 牛乳150ml
• 市販のカレールー約25g（とろけるカレーだと1欠片）お好みで調節してください♬
• バター10g

詳しいレシピはこちら

19位 【つくれぽ5,524件】簡単やわらか〜♡チキンのトマト煮込み

材料（4人分）

• 鶏もも肉2枚
• 玉ねぎ小1個
• しめじ1／4袋
• にんにく2片
• ☆トマト缶1缶
• ☆固形コンソメ2個
• ☆水150cc
• 牛乳(なくても可)50cc
• 塩少々
• ケチャップ大さじ1
• ウスターソース大さじ1
• 砂糖大さじ1
• ブラックペッパー適量
• パセリ適量
• オリーブオイル大さじ1
• 薄力粉大さじ2

詳しいレシピはこちら

20位 【つくれぽ5,427件】簡単！HM！フライパンりんごタルトタタン

材料（直径22㎝のフライパン1個分）

• ホットケーキミックス100g
• 卵1個
• 牛乳大5
• りんご（5㎜の薄切りに）1個
• バター20g
• グラニュー糖大4

詳しいレシピはこちら

21位 【つくれぽ5,121件】しっとりあまぁ～い♡ミルクちぎりパン

材料（18×18スクエア型）

• 強力粉250ｸﾞﾗﾑ
• 塩3ｸﾞﾗﾑ
• 砂糖40ｸﾞﾗﾑ
• 練乳20ｸﾞﾗﾑ
• バター30ｸﾞﾗﾑ
• 牛乳※185ｸﾞﾗﾑ
• ドライイースト4ｸﾞﾗﾑ

詳しいレシピはこちら

22位 【つくれぽ5,082件】簡単☆基本のプレーンマフィン

材料（マフィンカップ約６個分）

• 卵１個
• 砂糖７０ｇ
• 牛乳５５ｇ
• ●薄力粉１１０ｇ
• ●ベーキングパウダー３ｇ
• サラダ油３０ｇ
• バター３０ｇ

詳しいレシピはこちら

23位 【つくれぽ4,172件】バレンタインにいかが？フォンダンショコラ

材料（マフィンカップ１０個分）

• 明治ミルク（又はブラック）チョコレート180ｇ
• バター（マーガリン）160ｇ
• 薄力粉80ｇ
• 卵(M〜L)４個
• 砂糖100ｇ
• 明治純ココア10ｇ

詳しいレシピはこちら

24位 【つくれぽ4,045件】ミキサー不要☆簡単！牛乳でかぼちゃスープ

材料（4人分）

• かぼちゃ1/4個
• 小麦粉小さじ2
• 牛乳400㏄
• ☆バター10ℊ
• ☆コンソメ1～1/2個
• ☆塩コショウ適量

詳しいレシピはこちら

25位 【つくれぽ4,004件】⁂チョコチップマフィン⁂

材料（マフィンカップ６個分）

• 卵１個
• 砂糖７０ｇ
• 牛乳５５ｇ
• ●薄力粉１００ｇ
• ●ベーキングパウダー３ｇ
• ●ココア１５ｇ
• サラダ油３０ｇ
• バター３０ｇ
• チョコチップor板チョコ(小さく切る)１枚(約５８ｇ)

詳しいレシピはこちら

26位 【つくれぽ3,981件】バスク風チーズケーキ♡バスチー

材料（15cm丸型1台分(18cm型)[21cm型]）

• クリームチーズ200g(300g)[400g]
• 生クリームまたは牛乳200ml(300ml)[400ml]
• 砂糖100g(150g)[200g]
• 卵2個(3個)[4個]
• 薄力粉15g(25g)[30g]

詳しいレシピはこちら

27位 【つくれぽ3,886件】簡単おいしい♪基本のハンバーグ

材料（2〜3個分）

• 合挽き肉250gくらい
• 玉ねぎ1/2個
• パン粉大さじ5（約カップ1/3)
• 牛乳40ml
• 卵1個
• 塩小さじ1/3
• 胡椒少々
• ■基本のソース
• 水50ml
• ケチャップ大さじ３
• ウスターソース大さじ１

詳しいレシピはこちら

28位 【つくれぽ3,511件】ＨＢ♪ハニーミルクくるみパン（全粒粉）♡

材料（８個分）

• ●強力粉２００ｇ
• ●全粒粉（なければ薄力粉）５０ｇ
• ●バター（マーガリンＯＫ）３０ｇ
• ●砂糖２５ｇ
• ●蜂蜜１５ｇ
• ●塩４ｇ
• ●牛乳１６０ｃｃ〜１７０ｃｃ
• ●ドライイースト５ｇ
• クルミ１００ｇ
• 溶き卵（艶出し用）適量

詳しいレシピはこちら

29位 【つくれぽ3,309件】HMで簡単！スタバ風スコーン★

材料（6～8個）

• ホットケーキミックス200g
• マーガリン(またはバター)50g
• 牛乳50g
• 板チョコ1枚(約60g)
• はちみつ(あれば)小さじ1～2

詳しいレシピはこちら

30位 【つくれぽ2,974件】HMで簡単♪基本のパウンドケーキ

材料（中サイズパウンド型２台）

• 卵2個
• サラダ油（溶かしバターでもOK）70g(約大さじ6)
• 牛乳70g(約大さじ5)
• 砂糖70g(約大さじ8)
• ホットケーキミックス200g
• ■アレンジ具材例
• バナナ、くるみ、煮りんご、ドライフルーツ、紅茶葉、パイン缶角切り、アーモンドスライス、抹茶など（皆さんのつくれぽより♪）

詳しいレシピはこちら

31位 【つくれぽ2,820件】白菜とベーコンのミルクコンソメスープ

材料（２人分）

• 白菜２枚位
• ベーコンスライス１枚
• ブロッコリー適量
• 水１カップ
• 牛乳１カップ
• コンソメキューブ１コ
• バター５ｇ
• 粉チーズ大さじ１
• 塩コショウ適量
• 黒胡椒適量

詳しいレシピはこちら

32位 【つくれぽ2,714件】5分で作れるおやつミルクフラン

材料（2人分）

• 「明治おいしい牛乳」150cc
• バナナ1本
• 卵1個
• 小麦粉大さじ1と1/2
• 砂糖大さじ1と1/2
• 粉糖お好みで

詳しいレシピはこちら

33位 【つくれぽ2,134件】ず～っとふわふわ❂ミルク食パンＨＢ♬♪♫

材料（１斤1.5斤～手順参照）

• 牛乳２１０ｇ
• 強力粉２５０ｇ
• 砂糖３０ｇ
• ドライイースト３ｇ
• 塩３ｇ
• バター１５～２０ｇ

詳しいレシピはこちら

34位 【つくれぽ1,914件】【捏ねない】簡単時短ちぎりミルクパン★

材料（18×18スクエア型）

• 強力粉250g
• 砂糖40g
• 練乳20g
• マーガリン30g
• 牛乳155〜165g
• 塩3g
• ドライイースト4g

詳しいレシピはこちら

35位 【つくれぽ1,792件】☆海老マヨ☆

材料

• 海老２００g
• 酒(下味用)大さじ１/2
• 塩こしょう（下味用）少々
• 生姜すりおろし（下味用）少々
• サラダ油(炒め用)大さじ２
• 片栗粉適量
• ●マヨネーズ大さじ２
• ●ケチャップ大さじ1
• ●牛乳大さじ1
• ●酢小さじ１
• ●砂糖小さじ１
• ●しょうゆ５滴
• レタス２〜３枚

詳しいレシピはこちら

36位 【つくれぽ1,786件】少し贅沢☆絹肌～ミルク食パン・角型

材料（210×10×11の1.5斤型）

• 強力粉320ｇ
• 砂糖20ｇ
• 練乳(あれば)10ｇ
• 塩4ｇ
• バター40ｇ
• 牛乳230ｇ
• ドライイースト4ｇ

詳しいレシピはこちら

37位 【つくれぽ1,765件】HB早焼き✿ミルク食パン

材料（1斤）

• 強力粉220ｇ
• 薄力粉30ｇ
• 砂糖大さじ1（15ｇ）
• はちみつ大さじ1（15ｇ）
• 牛乳180ｃｃ
• 塩4ｇ
• 無塩バター20ｇ
• ☆ドライイースト小さじ1（4ｇ）

詳しいレシピはこちら

38位 【つくれぽ1,735件】＊ほっこり味噌ミルクスープ＊

材料（2人分）

• じゃがいも2個
• 人参1/2〜1/3本
• 玉葱1/2個
• しめじ等のきのこ類や、ウインナー・ベーコン・鶏肉等のお肉類。冷蔵庫にあるものでOK。適量
• ★水200ml
• ★和風だし顆粒、鶏ガラ顆粒各小匙1
• ◎味噌（コツ参照）小匙2〜大匙1
• ◎牛乳（又は豆乳）250ml
• 塩胡椒、ブラックペッパー、パセリ適量

詳しいレシピはこちら

39位 【つくれぽ1,734件】北海道♪じゃがいものミルクグラタン

材料（2～3人分）

• よつ葉北海道十勝3種のチーズ《濃厚コク旨ブレンド》60g
• 特選よつ葉牛乳300ml
• じゃがいも3個（450～500g）
• 塩小さじ1/4
• こしょう少々
• パセリ少々

詳しいレシピはこちら

40位 【つくれぽ1,709件】絶品！うちのとろとろロールキャベツ☆

材料（大きめ6〜7個分）

• キャベツ大きめの葉6〜10枚
• ■【タネ】
• 挽き肉250g
• 玉ねぎ小1玉
• 卵小1個
• 牛乳50cc
• パン粉1/2cup
• 塩･こしょう少々
• ■【スープ】
• 水1000cc
• ローリエ2枚
• 味の素KKコンソメ固形5個
• ケチャップ大10
• みりん大3
• 砂糖大1
• バター10g
• 粗挽き黒こしょう多めに☆

詳しいレシピはこちら

41位 【つくれぽ1,682件】材料３つ★ぷるぷる牛乳プリン

材料（ココット（小）６個分）

• 牛乳４００ｃｃ
• 砂糖大さじ3～3.5
• 粉ゼラチン５ｇ

詳しいレシピはこちら

42位 【つくれぽ1,648件】殿堂入り☆牛乳でつくる♪簡単カルボナーラ

材料（2人分）

• 特選よつ葉牛乳200ml
• よつ葉バター加塩10g
• フェットチーネなど（なければ普通のパスタで代用可）200g
• ベーコン50g
• にんにく1片
• 薄力粉小さじ1
• 卵2個
• 塩小さじ1/3
• ブラックペッパー少々

詳しいレシピはこちら

43位 【つくれぽ1,604件】☆白菜のミルクスープ☆

材料（2人分）

• 白菜１５０g
• コーン６０g
• バター１０g
• ●水２００ml
• ●牛乳２００ml
• ●コンソメ１個
• ●砂糖小さじ1/4
• ●塩こしょう少々
• ブラッックペッパー（トッピング）少々

詳しいレシピはこちら

44位 【つくれぽ1,556件】サクサク♪練乳でミルククッキー

材料

• 薄力粉80ｇ
• マーガリン（バター）30ｇ
• 加糖練乳（コンデンスミルク）30ｇ
• 砂糖10ｇ

詳しいレシピはこちら

45位 【つくれぽ1,549件】牛乳で簡単！ツナと玉ねぎのクリームパスタ

材料（2人分）

• パスタ200g
• ツナ1缶
• 玉ねぎ1/2個
• バター20g
• 牛乳300cc
• コンソメ（顆粒）小1
• 小麦粉大1
• 塩胡椒適量
• パセリ（みじん切り）適量

詳しいレシピはこちら

46位 【つくれぽ1,467件】簡単☆ほうれん草とチキンのクリーム煮

材料（3人分）

• ほうれん草1把
• 玉ねぎ1個
• 鶏もも肉1枚
• ベーコン2枚
• ☆小麦粉大さじ2
• ☆塩コショウ適宜
• ☆チキンコンソメ（顆粒）小さじ2
• ☆牛乳200cc
• バター（炒め用）10g
• ニンニクみじん切り1片
• ■鶏もも肉下味用
• 塩ひとつまみ
• 酒大さじ1

詳しいレシピはこちら

47位 【つくれぽ1,450件】大好きな＊じゃが芋のミルクバター煮

材料

• じゃが芋３個位（１．５㌢位の角切り）
• 牛乳適量
• バター大さじ１．５
• 塩お好み

詳しいレシピはこちら

48位 【つくれぽ1,279件】コク旨ミルク卵焼き

材料（２人分）

• 「明治おいしい牛乳」大さじ5
• 卵5個
• 塩小さじ1/2弱
• 砂糖大さじ3
• サラダ油適宜

詳しいレシピはこちら

49位 【つくれぽ1,227件】おいしさ浸みこむミルクスパゲッティー

材料（２人分）

• 「明治おいしい牛乳」200cc
• スパゲッティー(今回はゆで時間9分のものを使用)160ｇ
• サーモン1切れ
• ほうれん草150ｇ
• 水300cc位
• 塩小さじ1/2
• こしょう適宜

詳しいレシピはこちら

50位 【つくれぽ1,223件】つくレポ1000件超HB高級ホテル食パン

材料（一斤分）

• 強力粉２５０ｇ
• 無塩バター４０ｇ
• 砂糖４０ｇ
• 塩３ｇ
• 卵１個
• 牛乳卵とあわせて165g～１７０ｇ
• ドライイースト３ｇ

詳しいレシピはこちら