【人気1位】もやし殿堂入りレシピBEST50【つくれぽ1000超え】

この記事では、クックパッドのもやしを使った人気料理レシピを厳選してランキング形式で紹介しています。

つくれぽ数1000超えの「もやし」の殿堂入りレシピを中心に紹介しているので、どれもハズレなしでとっても美味しいですよ♪

もやしナムルなどを中心に幅広いレシピをおすすめ人気順に掲載中。

おいしい料理がいっぱい詰まったクックパッドのもやしのレシピの数々をお楽しみください！

クックパッド「もやし」人気レシピTOP50

1位 【つくれぽ19,544件】簡単もやしの卵♪中華あんかけ

材料

• もやし1袋
• 卵３個
• ●味ぽん（ポン酢）大さじ３
• ●砂糖大さじ２
• ●中華だし小さじ２
• ●水１００ｃｃ
• ●片栗粉大さじ１
• ゴマ油適量

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2位 【つくれぽ11,683件】我が家の定番やみつき☆もやしの中華サラダ

材料（４人分）

• もやし１袋
• きゅうり１本
• ハム４枚
• ☆醤油大さじ２
• ☆酢大さじ２
• ☆砂糖大さじ１
• ☆ごま油大さじ１
• ☆塩こしょう少々（５振り程）

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3位 【つくれぽ11,505件】ごま油が美味しい☺もやしのナムル☺

材料

• もやし１袋
• ☆ごま油大さじ１と1/2
• ☆塩小さじ1/3～2/3
• ☆鶏ガラスープの素小さじ2/3
• ☆水（工程３ご参照）小さじ２
• 白いりごま（すりごまがオススメ）大さじ３

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4位 【つくれぽ9,036件】一風堂のもやしナムル

材料（2人分）

• もやし１袋
• にら２～３本
• いりごま大さじ２
• しょうゆ大さじ１+1/2
• ごま油大さじ２
• おろしにんにく１片分
• 豆板醤小さじ1/2
• 一味唐辛子適宜

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5位 【つくれぽ7,271件】大人気！野菜たっぷり塩焼きそば

材料（2人分）

• 焼きそばの麺２玉
• 刻みネギ５センチ分くらい
• 基本はキャベツにんじんもやしなんでもOKです
• 豚バラ肉適量
• ゴマ油、白ゴマ適量
• ■★タレ★
• 水５０cc
• 塩小さじ１弱
• 中華味の素（または味覇）小さじ１～1.5
• にんにくすりおりろし適量
• レモン汁小さじ１～２
• 黒コショウ多めに

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6位 【つくれぽ6,626件】めちゃ旨！豚もやしスープ

材料（２人分）

• 豚こま切れ肉１００ｇ
• もやし１/２袋～
• かつお節小袋１パック
• ごま油小さじ２
• ●水６００ｃｃ
• ●中華スープの素小さじ１
• ●しょうがすりおろし１かけ
• ●にんにくすりおろし１かけ
• しょうゆ大さじ１弱
• 合わせ味噌大さじ２と１/２
• ラー油少々
• (塩少々)
• ネギ・いりごま・一味(七味)唐辛子適宜

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7位 【つくれぽ5,987件】とろ～りチーズ♪豚もやしのとんぺい焼き風

材料（2人分）

• もやし1袋（200ｇ）
• 豚バラ肉80～100ｇ
• 卵2個
• 水溶き片栗粉片栗粉：小さじ1/2水：小さじ1
• 塩・胡椒少々
• とろけるチーズ適量
• マヨネーズ＆ソース適量

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8位 【つくれぽ5,078件】基本の野菜炒め

材料（2人分（大皿1枚分））

• 豚肉100ｇ
• （下味用）醤油・酒小匙1/2
• キャべツ大3枚
• 人参1/3個
• もやし１/2袋
• にんにく・生姜のみじん切り各1片分
• ■▼調味料
• 醤油・ｵｲｽﾀｰｿｰｽ各小匙1/2
• 中華だし小匙1/2
• 塩小匙1/4
• 胡椒・ラー油少々
• 胡麻油小匙1

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9位 【つくれぽ4,900件】【楽めし】簡単もやしサラダ

材料（2人分）

• もやし１袋（200g）
• ハム３～４枚
• ●めんつゆ（３倍濃縮）大さじ２弱
• ●マヨネーズ大さじ１
• ●レモン汁小さじ１
• ●炒り胡麻適量

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10位 【つくれぽ4,636件】節約＆ヘルシー☆絹ごし豆腐のもやしあん♪

材料（２～３人分）

• 絹ごし豆腐３００ｇ
• もやし１袋
• 出し汁（水にほんだし小3分の2でも可）３００ｃｃ
• ○酒大２
• ○砂糖小１
• ○本みりん小１
• ○醤油大２
• 片栗粉（水大１、５でトロミ）大１

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11位 【つくれぽ4,393件】☆プルコギ☆

材料（2〜3人分）

• 牛肉薄切り200g
• ●にんにくすりおろし1〜2かけ
• ●醤油大さじ1と1/2
• ●酒大さじ1と1/2
• ●コチュジャン大さじ1
• ●ごま油大さじ1
• ●砂糖小さじ2
• 玉ねぎ中1/2個
• にんじん1/3~1/2本
• もやし1/2袋
• にら1/2束
• 塩・こしょう少々
• 白ごま適量
• ごま油（仕上げ用）少々

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12位 【つくれぽ4,182件】☆もやしのナムル☆

材料

• もやし1袋
• ★ごま油大さじ1と1/2
• ★ごま大さじ1
• ★しょうゆ大さじ1/2
• ★鶏がらスープのもと小さじ1/2
• ★塩小さじ1/4

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13位 【つくれぽ3,954件】☆３色ナムル☆

材料

• ほうれん草1/2把(約150g）
• もやし1/2袋（約100g)
• にんじん1/2本（約80g）
• ■たれ
• ●ごま油大さじ1と1/2
• ●白ごま大さじ1
• ●しょうゆ大さじ1/2
• ●塩小さじ1/4
• ●鶏がらスープの素小さじ1/2

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14位 【つくれぽ3,886件】カリカリ豚ともやしのねぎ���ース

材料（２人前）

• 豚こまぎれ肉100ｇ
• もやし１袋
• 片栗粉大さじ１
• ■＜ねぎソース＞
• 長ねぎ7～８ｃｍ分くらい
• 醤油大さじ３
• 酢（純米酢使用）大さじ３
• 砂糖小さじ３
• 鷹の爪（とうがらし）の輪切※種は取り除く少々
• （あれば飾りに）わけぎ少々

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15位 【つくれぽ3,842件】豚肉もやしニラ炒め

材料（２～４人分）

• 豚バラ肉（スライス）１００ｇ
• もやし１袋
• ニラ１/2束
• しょうが１カケ
• 塩コショウ少々
• ☆オイスターソース小１
• ☆酒大１
• ☆醤油大１
• ☆鶏がらスープの素小さじ1弱
• ☆ごま油小さじ１/２
• ☆ラー油数滴
• 水溶き片栗粉適量

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16位 【つくれぽ3,794件】超自信作★味見で完食しちゃう☆もやし☆

材料

• もやし１袋
• カットわかめ適量
• ●ごま油大さじ２
• ●鶏がらスープの素小さじ１
• ●塩小さじ１程度
• ●にんにくチューブ２センチ程度
• すりごま大さじ３
• ネギ（飾り的なもの）

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17位 【つくれぽ3,515件】もやしと豚ひき肉のピリ辛味噌丼

材料（3～4人分）

• もやし1袋
• 豚ひき肉300g
• ★味噌大さじ2
• ★醤油・砂糖・酒・みりん各大さじ1～
• ★すりおろしショウガ適量
• ★豆板醤（一味唐辛子）小さじ1/2～
• 片栗粉（トロミ用）大さじ1/2～1
• ごま油(仕上げ用)大さじ1

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18位 【つくれぽ3,372件】家庭で簡単に本場の味！博多風醤油もつ鍋

材料（3〜4人分）

• キャベツ1/2玉
• もやし2袋
• ニラ1束
• 牛もつ(部位はお好みで)※豚もつ代用可400〜500g
• 乾燥にんにくチップ適量
• 白ごま(すりごまでもOK)適量
• 輪切り唐辛子適量
• ■【スープ】
• 水4カップ(800ml)
• 和風だしの素1/2袋(4g)
• 鶏ガラスープの素大さじ2
• 薄口しょうゆ大さじ6(90ml)
• みりん大さじ2(30ml)
• 砂糖小さじ1
• おろしにんにく(チューブ可)適量(5cm)
• おろししょうが(チューブ可)適量(5cm)

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19位 【つくれぽ3,342件】豚バラとにらモヤシのとろみ炒め♪

材料（約3人分）

• 豚バラ薄切り100g
• ニンジン1/2本
• しいたけ（シメジ・きくらげ等でも）5枚
• モヤシ1袋
• にら1わ
• 土生姜（みじん切り）1かけ分
• ○水150cc
• ○鶏ガラスープの素小さじ1
• ○オイスターソース大さじ1
• ○酒大さじ1
• ○塩・コショウ各少々
• ○片栗粉大さじ1

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20位 【つくれぽ3,137件】鍋だしは買う必要なし！鶏ガラスープ塩鍋

材料（4人分）

• 水1000ｃｃ
• 鶏ガラスープの素大２＋小１
• 酒大２
• 塩小２分の１
• 醤油小１弱
• ごま油小１＋小２分の１
• お野菜好きなものを以下私の好みの物です
• ■白菜
• ■水菜
• ■もやし
• ■豆苗
• ■油揚げ
• ■キノコ
• ■豆腐
• ■水餃子
• ■鶏肉
• ■豚肉
• ■ウインナー
• ■うどんなどなど

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21位 【つくれぽ3,076件】包丁不要！もやしのズボラお好み焼き

材料

• もやし１袋
• 卵１～２個(2個の方が冷めた時固くなりすぎませんが、生地が緩くなるため焼く時に広がりやすくなります)
• 片栗粉大さじ３
• 和風だしの素小さじ１
• 塩少々
• あればフライドオニオンを是非！凄く美味しくなります！(入れるなら、塩は不要です。卵は2個が良いです)一掴み程度

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22位 【つくれぽ2,933件】ニラもやし玉子炒め

材料（2〜3人分）

• 卵2個
• A砂糖小さじ1
• A塩ひとつまみ
• A醤油小さじ1
• サラダ油大さじ1
• にら1把100g
• もやし1袋250g
• にんにく微塵切り1片分
• 生姜微塵切りにんにく同量
• ごま油大さじ1/2
• Bオイスターソース大さじ1
• Bがらスープの素小さじ1
• 醤油大さじ1/2くらい

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23位 【つくれぽ2,838件】簡単満腹ダイエット♡私のデトックススープ

材料（１食分）

• 舞茸１/２パック
• もやし１/２パック
• たまご１個
• 生姜チューブ３センチくらい
• 白だし30ml
• お水400ml
• ■トッピング
• とろろ昆布たっぷり♡
• 七味唐辛子たっぷり♡
• きざみネギたっぷり♡
• （あればめかぶ）１パック

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24位 【つくれぽ2,821件】もやしときゅうりの中華サラダ

材料（作りやすい分量）

• もやし１袋
• きゅうり１本
• 人参１/３本
• ハム（カニカマでも）３枚
• ★醤油・砂糖・酢各大さじ２
• ★ごま油大さじ１
• ★鶏がらスープの素小さじ１
• 白ゴマ適量

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25位 【つくれぽ2,803件】夏にスタミナ満点！！レバニラ炒め

材料（２～３人分）

• レバー200㌘
• もやし１袋
• ニラ１束
• 牛乳１カップ
• ○酒小さじ１
• ○醤油小さじ１
• ○にんにく(すりおろし)小さじ１
• ○しょうが(すりおろし)小さじ１
• ●鶏がらスープの素小さじ１
• ●醤油大さじ２
• ●みりん大さじ２
• ●オイスターソース大さじ１
• ●砂糖大さじ１．５
• 片栗粉大さじ２～
• ごま油適量

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26位 【つくれぽ2,791件】もやしと人参とほうれん草の簡単ナムル

材料

• もやし１袋
• 人参30g
• ほうれん草1／2袋(100g)
• ●ごま油大さじ1
• ●中華だし(顆粒)小さじ1／2～お好みで
• ●醤油小さじ1／2～
• ●ごま適量
• 塩お好みで

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27位 【つくれぽ2,678件】☆中華もやしサラダ☆

材料

• もやし1袋
• きゅうり1本
• ツナ1缶
• ハム4〜5枚
• お好みで白ごま適量
• ●しょうゆ大さじ2
• ●砂糖大さじ2
• ●酢大さじ2
• ●ごま油大さじ2
• ●中華だし小さじ1

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28位 【つくれぽ2,543件】簡単♪シャキシャキ♪もやしの中華スープ

材料（２人分）

• もやし１つかみ位
• 卵（4人分くらいまで）１個
• 水約500ml
• ☆鶏がらスープの素小さじ２
• ☆しょうゆ小さじ1/2
• ☆塩・胡椒適宜
• 片栗粉大さじ１
• ■姉妹レシピ『簡単！たった５分♪”えのきの中華スープ”』レシピID:2316289

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29位 【つくれぽ2,483件】大好評の冷やし中華！

材料（2人分）

• 中華麺2玉
• きゅうり(千切り)1/3本
• トマト（薄切り）1/2個
• もやし（レンジで2分）1/2袋
• 卵(細切り)2個
• 焼豚（細切り）2枚
• 好みでサラダチキン(細切り)60ｇ
• ■タレ
• ★醤油50ｃｃ
• ★酢60ｃｃ
• ★水70ｃｃ
• ★砂糖30ｇ
• ★塩１つまみ（1g弱）
• ★ゴマ油小さじ1
• ★味の素ハイミー(化学調味料)少々

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30位 【つくれぽ2,447件】☆あんかけ焼きそば☆

材料（2〜3人分）

• ■お好みの具材（参考までに分量を記載しますがお好みで♪）
• 焼きそばの麺2〜3袋
• 豚肉200g
• チンゲン菜1株
• にんじん1/2本
• 白菜1/8個
• 長ねぎ1/2本
• もやし1/2袋
• うずらの卵8個
• きくらげ適量
• ■調味料
• ●醤油大さじ2
• ●さとう大さじ1
• ●紹興酒（酒でも可）大さじ1
• ●ごま油大さじ1
• ●みりん大さじ1/2
• ●オイスターソース小さじ1
• ●鶏がらスープのもと小さじ2
• ●水300cc
• 水溶き片栗粉水大さじ２＋片栗粉大さじ２（具材の量、野菜の水分により異なりますので加減してください。）
• 塩こしょう少々

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31位 【つくれぽ2,349件】焼肉のタレで簡単ビビンバ☆韓国ごはん

材料（２人分）

• ごはん２杯分
• 薄切り牛肉１0０ｇ前後
• もやし１/２袋
• ほうれんそう１袋
• 市販のキムチ１００ｇ
• 市販の焼肉のタレ大さ��２～３
• Aごま油大さじ２
• Aいりごま大さじ１
• Aあらじお小さじ１/２
• 半熟卵(温泉卵やゆで卵)２個
• コチュジャン少々

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32位 【つくれぽ2,221件】豚バラde♡超簡単に絶品本格もつ鍋！

材料（たっぷり2人前）

• 豚バラ肉（鳥モモでも豚コマでもホルモンでも可）200〜250g
• もやし1掴み
• キャベツ(ざく切り)1/4個
• ニラ8本分程度
• 水600ml
• ごま油(炒め用)大さじ1
• 胡椒小さじ1/2
• にんにく（スライス）1片
• 唐辛子(輪切り)1本分
• 白ごまお好みで
• ●鶏がらスープの素(顆粒)大さじ2
• ●醤油小さじ1
• ●砂糖小さじ1
• ●オイスターソース大さじ1/2
• ●塩小さじ1/2程度

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33位 【つくれぽ2,204件】ぴり辛うま＊もやしの味噌スープ＊

材料（２～３人分）

• もやし1/2袋
• すりおろしにんにく1かけ分
• 味噌大さじ２
• コチュジャンお好みの量小さじ１～２
• ごま油少々
• すりごま適量
• わけぎ適量
• だし汁２カップ

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34位 【つくれぽ2,196件】レンジで簡単♪もやしと豚バラのポン酢かけ

材料（１～２人前）

• もやし１袋
• 豚バラ薄切り肉適宜
• ねぎ適宜
• 塩、こしょう適宜
• お好みのポン酢適宜

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35位 【つくれぽ2,089件】くせになる!!中華焼きそば

材料（２人分）

• 焼きそば生麺２玉
• ごま油大さじ１
• にんにくのみじん切り1かけ
• ★お湯1カップ
• ★しょうゆ大さじ２～３(お好みで調整してね）
• ★酒･みりん各大さじ2
• ★オイスターソース大さじ1
• ★ウェイファｰ(中華調味料）小さじ1（あれば）
• 塩コショウ少々
• 赤唐辛子の小口切り少々(あれば､お好みで）
• 豚肉(小間でもバラでも）100グラム位(適量)
• もやし2分の1袋
• にら2分の1株
• チンゲンサイ2分の1株
• ■とにかくお好きな野菜でどうぞ！(キャベツ、白菜、人参,きのこ、えびなど）

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36位 【つくれぽ2,082件】簡単！＊もやし春雨チャプチェ＊

材料（３～４人分）

• もやし１袋
• 春雨５０ｇ
• きざみ海苔少々
• マヨネーズ少々
• ■合せ調味料の材料
• 水大さじ５
• 醤油大さじ２
• 砂糖大さじ１
• ゴマ油大さじ１
• いりごま（白）大さじ１
• 豆板醤（お好みで）小さじ1/2

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37位 【つくれぽ1,903件】醤油とんこつが絡んで旨い！もやし豚

材料（4人分）

• もやし1袋（200g）
• 豚バラスライス100g
• ☆牛乳or豆乳50cc
• ☆鶏ガラスープの素小1
• ☆片栗粉小1
• ☆ごま油小1
• ☆醤油大1/2
• ☆砂糖小1/4
• ☆ニンニク（チューブ）2cmくらい
• ☆生姜（チューブ）1cmくらい

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38位 【つくれぽ1,884件】おもてなしメニューひき肉の絶品春巻き☆

材料（10個）

• 春巻きの皮10枚
• 豚ひき肉200ｇ
• もやし1袋
• にら1/4束
• 生姜1片
• 春雨50ｇ
• ■（A）
• 砂糖大1～2
• 醤油大2
• 酒大1
• 胡椒少々
• ゴマ油少々

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39位 【つくれぽ1,617件】簡単コクうま❤オイソイソースの焼きうどん

材料（1人分）

• うどん（冷凍可）1玉
• 具（今回は↓＊）冷蔵庫にある物
• ＊もやし1/2袋
• ＊ちくわ1本
• ごま油大さじ1/2
• ●オイスターソース大さじ1
• ●醤油大さじ1
• ●がらスープ（粉末）小さじ1/2
• ●水大さじ2
• マヨネーズお好みで
• 刻みネギたっぷり

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40位 【つくれぽ1,595件】✽もやしと春雨の簡単春巻き✽

材料（10個分）

• 豚ひき肉or合挽肉２５０g
• もやし１袋２００g
• はるさめ細いタイプ(小分けパック40g×2)８０g
• 春巻きの皮１０枚～
• 塩こしょう少々
• ■あわせ調味料
• 〇水８０cc
• ○料理酒５０cc
• 〇とりがらスープの素小さじ２
• 〇オイスターソース大さじ１
• 〇こいくち醤油大さじ１
• 〇砂糖小さじ２
• ○おろし生姜小さじ1
• 〇片栗粉大さじ１
• 〇ゴマ油小さじ１
• ★サラダ油適量

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41位 【つくれぽ1,580件】【簡単】定食屋さん風の野菜炒め♪

材料（約2人前）

• キャベツ大玉換算で1/4
• 人参半分
• 玉ねぎ半玉
• もやし一袋
• 豚バラor豚コマ(冷凍可)150〜お肉好きは200g程度
• ☆塩胡椒2振り程度
• ☆鶏ガラスープの素(粉末)小さじ2
• ☆醤油小さじ1
• ☆ソース(オイスターソースが一番良いけどなんでもOK)大さじ1
• ☆小麦粉小さじ2〜3

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42位 【つくれぽ1,496件】☆きゅうり・もやし・キャベツのナムル☆

材料（2～3人分）

• きゅうり1本
• もやし100ｇ
• きゃべつ60ｇ
• ◎中華だしの素小さじ1
• ◎ごま油大さじ1
• ◎塩適宜
• ◎にんにく(すりおろし)チューブで2㌢位
• ブラックペッパー少々
• 白ゴマ少々

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43位 【つくれぽ1,415件】☆もやしと豚ひき肉の卵とじ☆

材料（26ｃｍフライパン使用）

• もやし1袋
• 豚ひき肉200~230ｇ
• 卵3~4個
• サラダ油大さじ1
• 酒大さじ2
• 醤油大さじ3
• みりん大さじ3
• 砂糖小さじ1
• 万能ネギ（飾り用にあれば…)適量

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44位 【つくれぽ1,322件】きゅうりともやしの深煎りごまよだれ鶏

材料（2人分）

• 鶏むね肉（皮なし）1枚（250g）
• 塩少々
• 酒大さじ1/2
• 水大さじ1
• もやし30g
• きゅうり1本
• ピーナッツ6粒
• ■【A】
• キユーピー深煎りごまドレッシング大さじ2
• ラー油小さじ1/2
• おろしにんにく（チューブ入り）小さじ1/4
• おろししょうが（チューブ入り）小さじ1/4

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45位 【つくれぽ1,267件】レンジ2分愛してやまない♡やみつきもやし

材料（2人分）

• もやし1袋(200g)
• 顆粒中華だし大さじ1
• ごま油大さじ2
• ごま大さじ1
• にんにく、しょうがチューブ各2㎝

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46位 【つくれぽ1,259件】レンジで簡単☆ご飯のお供に・無限もやし。

材料（2〜3人分）

• もやし1袋（約200g）
• ■★
• ツナ缶1/2缶
• 中華だし大さじ1/2
• ごま油小さじ1
• 砂糖小さじ1/2
• 塩ひとつまみ
• 黒胡椒少々
• ■仕上げ用
• 胡麻大さじ1

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47位 【つくれぽ1,244件】超簡単で美味しい！絶品餃子鍋【もつ鍋風】

材料（3〜4人分）

• キャベツ1/2玉
• もやし1袋
• 冷凍餃子(チルド・自家製でも)24個(目安量)
• ニラ1/2束
• 白ごま(すりごま可)適量
• 輪切り唐辛子(お好みで)適量
• ごま油(またはラー油)適量
• ■【スープ】
• 水1200ml
• 和風だしの素1/2袋(4g)
• 鶏ガラスープの素大さじ2
• 薄口しょうゆ大さじ4
• みりん大さじ1
• おろししょうが(チューブ可)適量(5cm〜)

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48位 【つくれぽ1,238件】ささみときゅうりともやしの中華サラダ

材料

• ささみ4本
• きゅうり2本
• もやし1袋
• しめじ半株
• ☆醤油大さじ4
• ☆砂糖大さじ1～2
• ☆酢大さじ3
• ☆ごま油大さじ2
• ☆いりごまたくさん

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49位 【つくれぽ1,202件】節約簡単☆*鶏むね肉ともやしの蒸し焼き*

材料（３～４人分）

• 鶏むね肉１枚
• もやし１袋
• ねぎ好きなだけ
• 塩少々
• 酒大１
• サラダ油少々
• ポン酢お好みの量

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