【人気1位】えのき殿堂入りレシピBEST30【つくれぽ1000超え】

31位 【つくれぽ36件】祖母の味お麩とえのきの味噌汁

材料(4人分)

  • えのき1/2袋
  • お麩10個位
  • 水750ml
  • 顆粒いりこだし5グラム
  • 味噌適量
  • ネギ適量
  • 追加具材(お好みで)*卵、豆腐、わかめなど適量

32位 【つくれぽ32件】ほうれん草とえのきの簡単麺つゆ和え

材料

  • ほうれん草1束
  • えのき1袋
  • 麺つゆ大3(お好みの量で)

33位 【つくれぽ31件】簡単えのき煮込みハンバーグ★洗い物激減!

材料(4人前くらい)

  • ■〜ハンバーグのたね〜
  • 合挽き肉400g
  • えのき5mmくらいに切る一袋
  • 玉ねぎみじん切り1/2
  • ●たまご1
  • ●片栗粉大4
  • ●砂糖大1
  • ●しょうゆ大1
  • ●塩コショウお好み
  • ■〜煮込みソース〜
  • 玉ねぎ薄切り1/2
  • しめじ一袋
  • ★ケチャップ大4
  • ★ウスターソース大3
  • ★砂糖大1
  • ★醤油大1
  • ★コンソメ小1
  • ★水100ml〜

34位 【つくれぽ27件】ダイエット!ヤンニョムえのき

材料(4人分)

  • えのき1束
  • かたくり粉大さじ2
  • ゴマ油大さじ2
  • ■ヤンニョム
  • コチュジャン大さじ1
  • ケチャップ大さじ2
  • 砂糖小さじ1
  • はちみつ小さじ1
  • しょうゆ小さじ1
  • にんにくすりおろし(チューブでも可)小さじ1
  • ■コチュジャン

35位 【つくれぽ26件】☆☆豚こま肉とえのきのネギ塩ダレ炒め☆☆

材料(2〜3人分)

  • 豚こま肉300g
  • えのき1袋
  • ネギ(太め)1本
  • ブラックペーパー、塩胡椒、白いりごま(仕上げ)適量
  • ■〈塩ダレ〉
  • ☆シャンタン(なければ鶏ガラスープの粉でも)小さじ1
  • ☆おろしニンニク小さじ1
  • ☆酒大さじ2
  • ☆ごま油大さじ2
  • ☆みりん大さじ1
  • ☆塩大さじ1/2
  • ☆片栗粉小さじ2
  • ☆レモン汁小さじ1
  • ☆白いりごま大さじ2

36位 【つくれぽ23件】ピーマンとえのきのバター醤油炒め

材料(2人分)

  • ピーマン3個
  • えのき1/2袋
  • バター10g
  • 醤油大さじ1
  • 一味適量

37位 【つくれぽ21件】新じゃがいもと牛肉の韓国風ピリ辛えのき

材料(2人分)

  • 牛肉200g
  • じゃがいも3個
  • えのき茸1/2パック
  • ごま油大さじ1
  • 白いりごま適量
  • ■合わせ調味料
  • 砂糖大さじ1
  • コチュジャン大さじ1
  • 酒大さじ1
  • みりん大さじ1
  • しょうゆ大さじ3
  • おろしにんにく小さじ1

38位 【つくれぽ16件】簡単♡えのきとわかめのお味噌汁

材料(3人分)

  • 出汁の素小分けの一袋
  • エノキ1/2袋
  • 味噌大さじ1
  • わかめ1つまみ
  • 水600cc

39位 【つくれぽ14件】えのきと天かすと海苔のコク旨和え

材料(1〜2人分)

  • えのき小1袋
  • 天かす大さじ1〜
  • 海苔適量
  • 麺つゆ(3倍濃縮使用)小さじ2くらい
  • 生姜(チューブ使用)1センチくらい

40位 【つくれぽ13件】ダイエット♡えのきと糸寒天のお味噌汁♡

材料(2人分)

  • 水400cc
  • えのき1袋
  • 顆粒だし小匙1
  • 味噌大匙1
  • 糸寒天お好きなだけ
  • 青ネギお好みで

41位 【つくれぽ11件】えのきと厚揚げの煮物

材料

  • 厚揚げ2枚
  • えのき1袋
  • ねぎ(小口切り)適量
  • ■煮汁分量
  • 水400cc
  • ほんだし小さじ1
  • 醤油大さじ2
  • みりん大さじ1
  • 砂糖大さじ2
  • 塩ふたつまみ

42位 【つくれぽ8件】えのきとお麩の味噌汁

材料

  • えのきお好みで
  • お麩お好みで
  • 青ネギお好みで

43位 【つくれぽ7件】納豆・えのき・豆腐味噌汁栄養満点

材料(2人分)

  • 納豆1パック
  • えのき1/2束50g〜60g
  • 豆腐1/4丁
  • 細い葱適宜
  • 水400cc
  • ほんだし小匙1
  • 味噌大匙1〜大匙11/2
  • 生姜汁(好きずき)少し

44位 【つくれぽ5件】ズボラな☆白菜エノキの中華スープ

材料(2人分)

  • 白菜1/4を数枚
  • エノキ1/2株
  • 生姜1かけ
  • 水600cc
  • ☆ウェイパー大さじ1
  • ☆アジ塩少々
  • ☆ブラックペッパー少々
  • ☆ごま油大さじ1

45位 【つくれぽ4件】オクラ&えのき&もすぐの酢の物

材料(3人分)

  • 塩もずく110g
  • オクラ5本
  • えのき30g
  • ■調味料
  • 純米酢大さじ2
  • てんさい糖大さじ1.5強
  • ポッカレモン小さじ1

コメントする

ABOUTこの記事をかいた人

Web、Python、生成AI、投資、行動経済学の知見を活かし、みんなの生活を豊かにするための情報発信を心がけています。日々の選択を少し変えるだけで、ちょっと笑顔が増えるかも。一緒に学び、成長しながら、より良い人生にしていきましょう。